「キッチンなかむら」さんの餡掛けスパ(食べ歩き/北名古屋市)

新幹線の食堂車のキッチンの仕様をご自分のお店に取り入れられた西春の「キッチンなかむら」さん。

シェフがあの「日本食堂」のご出身だとか。

今日は、遅めのお昼に行った。

「ご飯切れでスミマセン〜」と奥さん。

商売繁盛で、えぇこっちゃ。

帰りかけたんだけど、念のため聞いてみた。

「ご飯モノ以外って無かった？」

「スパでも良ければ…」と奥さん。

洋食屋さんだからね。ご飯切れ＝店じまいなんだね。

「けっこう結構、コケッコウ！」

って事で。

餡掛けスパあるじゃん！それもポークピカタ。

“俺のポークピカタ”

美味しかったよ、マスター。

新幹線の食堂車には、餡掛けは無かったでしょ？

まぁ、イイか。

怪我の功名が辻。

ごっそさん。

(トッピィ松本)