デゼルさんのトウモロコシのスイーツ、これが“試作第一号”だぁ。
江南市の古知野中学校の前に出来たケーキ屋さん「パティスリー・デゼル」さん。
さっそくトッピィに載ってもらいました。
扶桑〜江南市で有機肥料を使って作物を育てておられる「ぱれっと農園」さんの“白トウモロコシ”を使って、シェフの北折さんに新しいスイーツを作ってもらいました!
暑いさ中、娘さんと、ぱれっとさんの農場で収穫して頂いたり、暑さで育ち過ぎたり…と、大変なコラボレーションだったけど、素晴らしい逸品が出来上がりました!
トッピィ7月22日号を見て、行ってあげてネ〜!
“白トウモロコシのブラマンジェ”。
写真のが試作第一号。
毎回、第一号はワタクシのお腹に入る事になっちゃってます。
ご馳走様。
だから、ワタクシのお腹には、“未来のシアワセ”が一杯に詰まっておるんです。
(だから、人様のお腹より、少し大きめ)
(トッピィ松本)
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