「ぼてふく」さんの牡蛎焼きそば、感謝。(食べ歩き/可児市)

江南の古知野中学の真ん前にあった「ぼてふく」さん。

よく行ったわ〜。

ねぇ。

今は可児にある。可児で一回引っ越しされたから、分かんなくなっちゃったヒトもまぁまぁおられるでしょう。

41号右折して、わりかたすぐあるからね。

いつも満員。とーぜん待つ。江南にあった時からそう。

あんまし並ばんウチの方々が、こちらでは待つ。

こんなに流行ってるお店でも、景気の煽りは喰らっておられるとのこと。

ぜんぜんそういう感じには見えませんが…。

暗い話はよそに〜♪

牡蛎そば、喰ってみ！気が晴れるに。

大将の娘さん。ソースの煙の中に“仁王立ち”って感じでしょう？

この瞬間が、クライマックスなんだわね。

麺は太くて、平たいヤツ。これが又、良い。

そろそろ牡蛎がデカイはず。行かねば。

(トッピィ松本)